Wirtshauswanderungen - "das Schönste am Wandern ist das Brotzeitmachen"

Von Bier- oder Brauereiwanderungen hat man schon oft gehört. In vielen Wanderregionen - etwa in der Fränkischen Schweiz - gibt es geführte Brauereitouren oder sogar "Brauereiwanderwege". Auch Weinwanderungen, das heißt Touren entlang von Weinhängen mit Besuchen bei lokalen Winzern, sind hierzulande beliebt, zum Beispiel im Moselland.

Eine andere, weniger "männlich dominierte" Möglichkeit, sich auf Wandertouren zu stärken, bietet das Wirtshauswandern. Diese Wanderart, die i. d. R. nur im Flachland, wo es genügend Einkehrmöglichkeiten gibt, praktiziert werden kann, macht den lästigen Rucksack voll Proviant überflüssig. Und vor allem erhält man authentische Einblicke in die regionale Küche der durchwanderten Regionen.

Seit geraumer Zeit gibt es sogar eigene Wirtshaus-Wanderführer.

Ein schönes Beispiel ist das Buch "Wirtshauswandern Ostbayern Süd" für das oberbayerische Tourengebiet zwischen der Landeshauptstadt München und Garmisch-Partenkirchen sowie dem Ammer- und dem Spitzingsee.

Der Nutzwert dieses speziellen Ostbayern-Wanderführers liegt für Autorin Marianne Heilmannseder darin, dass der Leser "eine möglichst optimale Kombination Wanderung - Wirtshaus nicht dem Zufall überlassen muß." (Vorwort). Dazu unterbreitet sie in ihrem Büchlein 25 Wandervorschläge.

Alle empfohlenen Touren bieten neben einem schönen Wandererlebnis mindestens eine Einkehrmöglichkeit in einem "typisch oberbayerischen Wirtshaus". Unter einem solchen Wirtshaus versteht Frau Heilmannseder "den urigen Dorfgasthof, die stattliche Bräuwirtschaft, das traditionelle Klosterbräustüberl oder die gern besuchte Ausflugsgaststätte." (Vorwort). Zudem sind die Wanderstrecken vom Schwierigkeitsgrad her so ausgewählt, dass "die ganze Familie mithalten kann".

Insgesamt 52 Einkehrmöglichkeiten werden in dem Büchlein angesprochen. Bei der Auswahl der vorgestellten Häuser ist Frau Heilmannseder sowohl vom "Ambiente" wie von der Qualität der Speisekarte ausgegangen. Sie betont aber, dass ihr Buch kein Restaurantführer oder ähnliches sei: "Um Missverständnissen vorzubeugen: Das Buch ist kein Führer zu ausgesprochenen Spezialitäten- oder Schmankerllokalen; außerdem bin ich bei meinen Recherchen weder durch Freibier noch durch andere Vergünstigungen beeinflusst worden, da ich immer 'inkognito' unterwegs war." (Vorwort)

Marianne Heilmannseder

Wirtshauswandern Oberbayern Süd

Söppel FreizeitMedien, 6., aktualisierte Auflage 2003

122 Seiten

ISBN 3-89987-507-9

9,90 Euro