Und nochmal Reis

Auch am nächsten Tag besuchten wir die Reisstadt Sueca. Bei einem Vortrag in der örtlichen Kooperative lernten wir viel Wissenswertes rund um das Thema Reis. Herr Direktor Santos Ruíz erzählte von den Mauern, die den Reis in die Region brachten und den Christen die ihn wieder verboten, weil er angeblich das Gelbfieber anzog.

Auch auf die (Zug-) Vögel wurde eingegangen. Sie nutzen in den acht Monaten in denen kein Reis angebaut wird die Reisfelder zur Nahrungssuche. In der Weinbauregion Valencia wird meist Rundkorn- Reis angebaut. Langkornreis kommt fast ausschließlich in den Export.

Das Gebiet rund um den See wurde zum Vogelschutzgebiet erklärt, der See selber ist nur circa 60 Zentimeter tief. Neben Vögeln leben am Albuferasee Fischotter und seltene Fledermausarten. Der See ist ein beliebtes Ausflugsziel, vor allem die angebotenen Bootstouren werden gerne gebucht.

Auch wir machten einen Törn auf dem See. Die Luft war klar, der Himmel blau, Fische die an der Oberfläche nach Nahrung suchten flüchteten vor dem herannahenden Boot und alle naselang flogen Fischreiher, Enten und andere Wasservögel auf, um sich einige Meter weiter wieder auf dem See niederzulassen. Für einen Großstädter schon beeindruckend. Hinterher ließen wir es uns nicht nehmen hier, mitten im Reisanbaugebiet, eine Paella zu probieren. Wir aßen im Restaurant "Mateu", das für seine vielen Paellavariationen berühmt ist. Neben der klassischen Paella mit Huhn und Kaninchen wird hier gerne Paella mit Seebarsch, Meeresfrüchten oder auch mit Hummer bestellt.

So langsam ging es zurück in Richtung Altstadt. Der Turiapark hatte sich spürbar bevölkert. Die kleinen Kinder waren verschwunden, dafür bevölkerten Spaziergänger, Radfahrer und jede Menge Jogger die Wege. Merkwürdigerweise war die Stimmung sehr friedlich, jeder wich dem anderen aus, keiner beharrte auf eine echte oder eingebildete "Vorfahrt": Wir waren beeindruckt.

Mit guter Stimmung suchten wir im Stadtplan nach dem Restaurant "La Lola" . Es erwarteten uns diesmal keine Tapas, sondern ein echtes Gourmetrestaurant mit einem sehr freundlichen und aufmerksamen Service.