Die urigen Treffpunkte sind übrigens im ganzen Land verbreitet - in den großen Städten wie Madrid, Barcelona oder Granada genauso wie in den Döfern des Hinterlandes. Verbringen Sie also den Urlaub mit Familie oder Freunden in Spanien, werden Sie keine Mühe haben, eine Bodega nach Ihrem Geschmack zu finden. Allerdings ist zu beachten, dass besonders die traditionellen Bodegas während der nachmittäglichen Siesta geschlossen sind und erst am frühen Abend wieder geöffnet werden.

Keine Frage: Es gibt im Urlaub nichts Schöneres, als den Abend - nach einem schönen Strandtag oder einem eindrucksvollen Ausflug - in einer Bodega ausklingen zu lassen. Denn nicht nur, dass die spanischen Spezialitäten Ihren Gaumen kitzeln werden - auch optisch sind viele Bodegas ein echter Genuss. Traditionelle Gegenstände wie ausgefallene Korkenzieher, alte Plakate oder historische Waffen zieren die Wände. Und direkt dazwischen hängen von der Decke herab zahlreiche spanische Schinken. Dieser Jamon hat einen ganz besonderen Geschmack - und den müssen Sie im Urlaub auf jeden Fall auch genießen.

Valerie Quebbemann