Feinschmecker-Urlaub in Asturien

Sie verstehen unter Urlaub Feinschmecker-Urlaub? Sie kennen alle interessanten Feinschmecker-Regionen in Europa? Kennen Sie auch Asturien?

Im Norden Spaniens liegt die immergrüne Provinz Asturien, eine Traumregion für jeden Feinschmecker. Asturien liegt östlich von Galicien und westlich von Kantabrien. Gourmets finden hier eine große Anzahl von Spitzenrestaurants zu moderaten Preisen. Auf den Menükarten asturischer Restaurants finden sich auf der einen Seite viele Produkte aus dem Meer wie superfrische Fische, Muscheln, Austern, Meeresschnecken und Tintenfischen und auf der anderen Seite die Produkte des Kantabrischen Gebirges, also Gemüse, Pilze, Obst, Käse, Wurst- und Fleischprodukte.

Wer keine - spaniscnen- Weine zum Essen trinken möchte, der kann auf Sidra, den unfiltrierten und biologisch ausgebauten Apfelwein aus Asturien bestellen und zum Essen trinken. Eine Liason, die erstaunlich gut funktioniert.

Die asturische Landschaft stimmt jeden Besucher, der wegen der guten Küche ins Land reist, den ganzen Tag lang auf kommende kulinarischen Genüsse ein.

Sanfte Tallandschaften mit Weiden voller Kühe, Ziegen oder Schafen, Wäldern mit Pilzen und Wild, bäuerliche Gemüsefelder und malerischen, bunten Dörfern sind ebenso erlebbar wie das raue asturische Hochgebirge, die Picos de Europa.

An der Küste wird jeder Gourmet gerne den Fischerbooten zuschauen, wenn sie in den Hafen einlaufen und schauen, was sie gefangen haben. Wer ein größeres Appartement oder ein Ferienhaus gemietet hat, der wird möglicherweise den einen oder anderen Fische kaufen, um ihn selber zuzubereiten.

Es ist ratsam, Aktivitäten wie Wandern, Reiten, Skifahren, Schneeschuhwandern, Schwimmen und Rafting mit einzuplanen. Schließlich helfen sie, die Kalorien der Feinschmecker-Menüs dahinschmelzen zu lassen.