Budapest, Stadt mit Winterwürde - ein Reisebericht

Wahrscheinlich wirkt Budapest zu jeder Jahreszeit erhaben und würdevoll. Aber im Winter unterstreichen Kälte, frühe Dunkelheit und Schnee die majestätische Stimmung. Zum Beispiel wenn man gemäßigten Schrittes, weil auf feinen Ledersohlen mit anderen winterlich eleganten Menschen über die vereisten Treppen steigt, die zum Konzert in der warm erleuchteten Matthiaskirche führen. Oder wenn man aus der Kälte kommend eine heiße Schokolade im prunkvoll glitzernden, ältesten Café der Stadt zu sich nimmt.

Schon als ich ankomme, macht sich etwas von der gedämpften, feierlichen Atmosphäre breit. Wir sind im Marriott Hotel untergebracht. Es herrschen Ruhe und Eleganz, das Bett ist mit fünf Kissen ausstaffiert, auf dem weichen Teppich im Zimmer geht es sich sehr angenehm. Dass sich in meinem Kulturbeutel wider Erwarten keine Zahnbürste einfindet, ist selbstredend kein Problem an diesem Ort diskreten Komforts. Als ich frage, wo man Drogerieartikel erhält, kommt die Rückfrage nach meiner Zimmernummer. Nach fünf Minuten ist die Zahnbürste da.

Wenn einem frostige Temperaturen in Budapest den Aufenthalt in Innenräumen nahe legen, ist das Sissi-Schloss ein wunderbares Ausflugsziel. Nach einer knappen Stunde Fahrt gelangt man zum Schloss Gödöllö, nordwestlich von Budapest. Nach ein paar balancierten Fotos von der frostigen Auffahrt aus, sehen wir uns den Adventsmarkt im Parterre an. Handwerkskunst von gemütlich-bodenständigen Keramiktassen und –schalen über filigrane Glas-Dekostücke  bis zu Unmengen säuberlich gefertigter Häkeldecken, Blau-Weiß-Stoffen und Spitzenblüschen.

Die Führung durch das Schloss ist plastisch und unterhaltsam; in gutem Englisch erzählt ein junger Mann eine Menge Anekdoten, die sich mit der Residenz und ihren ehemaligen Bewohnern verknüpfen. Man erfährt interessante Details über Elisabeth oder auch, wie das Theater wieder entdeckt und im Zuge der allgemeinen aufwändigen Restaurierung von Schlossteilenfast in den Originalzustand versetzt wurde.

Am Abend gehen wir ins Bor La Bor, auf der anderen Donau-Seite unweit der Elisabethbrücke. Schon der Eingang des original ungarischen Weinkellers in der Veres Pálné utca - wie viele Schaufenster hier von der stilechten Holzfassade gerahmt - wirkt gastlich. Als wir die Treppe zum Souterrain hinuntergehen, legt Musik los. Aber nicht unser Erscheinen ist der Grund für das muntere Akkordeonspiel, sondern offensichtlich eine feiernde Herrenrunde. Und so haben wir das Glück, die komplette Aufenthaltsdauer (5 Gängen entsprechend) fröhliche Musik zu hören.

Wenn man die Budapester Prachtstraße Andrássy út stadtauswärts geht, bemerkt man bald ein Gebäude, das sich selbst hier als besonders imposant abhebt:die Ungarische Staatsoper.

In den 70er und 80er Jahren des vorletzten Jahrhunderts errichtet, bietet der Neorenaissance-Bau 1300 Gästen Platz. Platz, in nostalgisch plüschiger Atmosphäre Opern und Ballet zu sehen.

Wir machen erstmal eine Führung, die sich aber auch schon lohnt. Eine junge Frau, die nach Musik-Studentin aussieht, erläutert beispielsweise das Geheimnis des Liebhabergangs oder die verwaiste Königloge.

Die Gerbeaud-Torte ist mit Bitter-Kuvertüre dunkel überzogen und trumpft darunter mit belgischer Schokolade und kandierten Aprikosen auf. Auch die bodenständigeren ungarischen Mohn- bzw. Walnussrollen sind im Angebot.

Einen gastronomisch würdigen Tages-Abschluss garantiert das Nosztalgia Restaurantunweit der Kettenbrücke. Sehr zuvorkommende Servicekräfte und Prachtausstattung machen sich sofort bemerkbar.

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