Banyuls-sur-mer - von Schmugglern und guten Köchen

: Banyuls-sur-mer, Plage des Elmes. Fotos: Hans-Joachim Franzen

Banyuls-sur-mer ist eine der südlichsten Gemeinden des französischen Mutterlandes, ein Badeort mit einigen kleineren Stränden. Am Plage des Elmes, der nördlichsten Badebucht, gibt es einen feinen Sandstrand, den Beachvollyballer im Juli und August ausgiebig für Turniere und auch Partys nutzen.

Der kleine Küstenort hat etwa 4.600 Einwohner und lebte früher vom Fischfang und Weinanbau, aber auch vom Schmuggel. Schließlich war und ist die Grenze nach Spanien nicht weit entfernt. Ein noch sichtbares Zeichen dieser Zeiten ist der alte Schmugglerfahrt, der direkt an der Küste entlangführte. Er ist auch heute noch sichtbar und wurde sogar als Wanderweg ausgebaut. Allerdings ist er an manchen Stellen etwas nach oben verlegt worden, damit die Wanderer bei rauer See nicht gefährdet werden.

Zum Thema Schmuggeln passt auch das Ambiente des Ortes. Banyuls liegt etwas versteckt in einer Bucht und sieht aus wie ein ehemaliges Piratennest. Und so ist es nicht verwunderlich, dass der Ort bei französischen Urlaubern hoch im Kurs steht.

Im Ausland ist Banyuls als Urlaubsort kaum bekannt, bei Weinkenner allerdings sind die Rotweine der umliegenden Weinberge sehr geschätzt, ist ein echtes Banyuls doch ein Exot unter den französischen Weinen. Ein Exot insofern, dass der Banyuls ein süßer Rotwein ist (süße Rotweine werden in Frankreich kaum produziert), ein Wein, der als einer der wenigen Weine überhaupt sehr gut zu schokoladenhalteigen Desserts passt.

: Thunfisch im Restaurant La Littorine

Wer in Banyuls-sur-Mer Urlaub macht und gerne gut essen, der sollte einmal im Restaurant La Littorine, das zum Hotel Les Elmes gehört, einen Tisch reservieren. Nicht nur Fische und Meeresfrüchte werden hier frisch und gekonnt zubereitet, auch alle übrigen Kreationen können sich sehen lassen, bis hin zu den Desserttellern. Der Service ist im positiven Sinne konservativ und so kann man sein Essen mit Blick aufs Meer unbeschwert genießen.

Das Restaurant La Littorine wurde von der Organisation „Les Touques Blanches du Roussillon“ ausgezeichnet. Nur 38 Restaurants wurden bislang aufgenommen, Restaurants, deren Küchenchefs die Produkte der Region in herausragende Gerichte umwandeln.

Aber natürlich gibt es hier auch einfache Restaurants, in denen man die regionalen Spezialitäten genießen kann und in denen man einen Urlaubstag in Banyuls-sur-Mer auf angenehme Art und Weise ausklingen lassen kann.